雪梨蘋果無花果水

天氣好熱要補充多D水份! 簡簡單單煲雪梨水，
1個鐘多D就飲得lu…
放工返屋企即煲，食完飯就飲得啦!

材料:
雪梨         5-6個
蘋果         3-4個
無花果乾  6粒
南北杏     適量
冰糖                 適量
水            約4L

做法:
1. 雪梨蘋果去皮去芯切細件
2. 煲大煲水, 水滾放晒所有材料去
3. 再煲滾後, 細火煲1小時
4. 1小時後落冰糖, 煲多15分鐘即可

妹妹心得:

*如果連皮煲，要先用暖鹽水浸生果15分鐘，再沖水擦乾淨

  *街市有時D生果1份份平價買，有時可能只係花皮/ 撞瘀左小小 (唔係爛)，返去削皮，切左瘀左既位就煲得，一樣咁甜，仲平D tim~~