2018年3月26日 星期一

黃金四季豆



今期好多團購都有得買既流沙咸蛋醬,
我都趁熱鬧買返樽黎試下先
簡簡單單用黎炒四季豆,味道都唔錯有時放工/要快手煮都好方便!


材料:
四季豆    一包
咸蛋醬    2湯匙

做法:
1.     四季豆洗淨,切掉頭尾再切段
2.     2湯匙生油拌勻四季豆,放入焗爐200C10分鐘
(
有油炸效果,但可減少用油)
3.     鑊預熱,加入兩湯匙咸蛋醬,少許鹽及糖吊味
4.     加入已焗好的四季豆炒勻即可

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