2016年12月16日 星期五

日本九州遊和牛分享- #松阪牛 #佐賀牛 #小倉牛 #宮崎牛



今年去日本九州時都分享過食左好多款唔同既地道牛,
收到唔少
JMpm問下餐廳既資料,一於整理返篇Blog,同大家介紹下。
 仲有之前係大阪食既松阪牛M~~

杜如風既關西攻略2都有講過,要食性價比高既日本鐵板燒牛,
識食一定食
lunch~因為質素一樣,但價錢就抵食好多啦!
好似佐賀牛為例,如果你lunch去食佐賀牛steak set只需約5000Yen,
但同一
Set 夜晚食就要8200Yen!!


今年去左北九州及廣島10日遊~~食左好多餐牛呢~~

燒肉lunch:
別府- 松阪牛
佐賀- 佐賀牛
小倉- 小倉牛
福岡- 宮崎牛

晚餐定食:
福岡- 仙台牛
小倉- 京都勝牛吉烈和牛

溫泉12:
由布院- 豐後牛
  
小tips: 有D餐廳係需要提早book位,而我地又唔識日文既,
可以請酒店職員幫我地打去
Book既,
最好比定餐廳名,電話,日期時間,你個名,
Staff佢地都會肯幫手既。
同埋要留意餐廳既休店日去安排行程呢
~咪去到門口冇開門勁掃興。


首先介紹下:
別府既「亞李蘭別邸」燒肉個室,亞李蘭有幾間分店 (但全部都係別府市內)
今次去既係別府店。
有唔同既和牛選擇,松阪牛,宮崎牛,價錢好親民~~~

一分錢一分貨,當然唔會係最頂級既質素!!!
lunch
食最貴既松阪牛華盛set都係3800yen~~~
色澤確係爭少少,但入口依然都好淋,而且都幾濃牛味!!!
如果同家人/朋友一齊去食多兩碟都唔肉赤!!!

(定休日請留意網址內公佈)


佐賀牛最出名當然係季樂啦!!
季樂係東京銀座,福岡博多都有分店,
但另一半話可以當然去佐賀食啦
!
係佐賀有2間分店,我地今次揀左鳥栖分店,
食完揸車去鳥栖
outlet都係5分鐘!!

慳油慳時間 (如果佐賀本店同outlet之間要揸車30分鐘單程呀)


 

Lunch佐賀牛 ロースステーキ5000yen
佐賀牛網焼                 4800yen
Dinner 佐賀牛 ロースステーキ8200yen
佐賀牛網焼                   5900yen
睇價錢梗係lunch 性價比高D!
去到分店,好彩冇訂位都仲有得食因為上網睇過有時都會full*特別本店*~~

我地每Set各一,網燒佐賀牛,睇D色澤勁粉紅,脂肪雪花又平均~~
放落已燒紅既網上,每邊約燒20秒就食得~~~
入口即溶,好嫩呀!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
牛味唔算好濃,但都勁香~
放入口係充滿幸福既感覺!!!
Steak
就餐廳燒好,當然冇網燒咁嫩,但依然十分好味!!!齒頰留香~~~
(鳥栖分店定休日係每月第2個星期三)

天穗小倉牛~
去小倉玩行程都冇咩預備,本身打算留半日小倉,點知落雨又大風既關係,
我地係小倉留足1日,又因為好凍…lunch本身打算去食碗拉麵暖下,
點知係小倉一蘭既對面,見到有間食燒肉,仲要係小倉牛~~
又去試下啦!
如果食小倉牛set~全日都係同價既~~
但另外呢,佢有個selling point就係有黑毛和牛既處女牛食喇~!haha
Lunch set 2000yen~~
處女牛既脂肪比例多少少,所以燒完好香,食落都好嫩滑~~
而小倉牛牛味都唔錯!!!去開小倉都可以試下架^^

福岡- 博多みやちく宮崎牛
呢間宮崎牛係日本福岡tabelog1~~
不過要book位,仲要bookconfirm 食邊個set~~

 
2人要食同一個SET~
大約4500yen 1lunch網燒宮崎牛set…
最先有2塊宮崎牛(唔記得咩部位啦XDD”)…
而每塊牛仲會有埋隻牛既登記號碼,好
pro~~
由職員負責燒俾我地食…wow~~~真係超濃牛味,好正呀!!!!!!!!
入口即溶,簡直係人間極品….忘不了既味道!!!滿滿幸福感~~
之後仲有碟和牛俾我地自己燒….味道都好正!!!


我地今次九州之旅~仲有其他唔係燒肉,但都係食牛既~
係福岡Aeon Mall揀左食仙台牛定食晚餐~~

係小倉下午食完小倉牛,本身夜晚打算求其食~
點知小倉駅個度有杜如風介紹既京都勝牛新開張
另一半表示好想食,條龍又唔太長就排下啦!!
入到去冇得選擇,一定係吉烈牛,只可以揀唔同既Size~~
而且有配上5款唔同醬汁!!!!~外脆內軟~~~!

另外係由布院住既溫泉酒店,晚餐提供既懷石料理有豐後牛….
可惜前菜太多碟,未食主菜已經飽飽地
未能好好咁享受

最後就介紹返之前去大阪食既松阪牛専門店M(Matsusakabeef M)
松阪牛都應該係日本第一牛,而M就係食A3松阪牛 (上網說的)
M係大阪食松阪牛好出名,上網都好多人推介!!
個次我地係去法善寺店食晚餐...
入到去感覺好高級咁XDD"
有晚餐set選擇: 前菜,松阪牛壽司,松阪牛燒肉,飯
我地揀左左1個dinner set,1set最貴既既松阪牛,一set中價既松阪牛~~
真係超超超超超好味道!!!!食完成個口都係牛味~~又嫩!!而且靚牛唔使全熟
入口個感覺真係超掂!!!!!




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