今次呢個10分鐘料理~
簡單又好味!!!
材料:
雞脾菇
1-2條
白芝麻/蔥粒 隨意
汁料:
醬油
1.5湯匙
味醂
1湯匙
料理酒
1湯匙
糖
1茶匙
水
少許
做法:
1. 雞脾菇抹乾淨，切片界十字花 (容易索味)
2. 鑊下油加熱，將雞脾菇兩邊煎香
3. 加入汁料拌勻，煮1-2分鐘
4. 上碟灑上白芝麻即可
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