[10分鐘料理] -- 啤酒蝦

10分鐘料理!!!
天氣熱，唔想食肉，又唔想留係廚房咁耐，
所以就快快手煮一個賣相好，又好味既新意既餸…

啤酒蝦係一個唔錯既選擇!!!
煮完後已經冇晒酒味，但又有少少麥香，

食落清爽又唔油膩，

加左辣椒仔少少辣，更加吸引!!

干煸四季豆

干煸四季豆好多時去上海菜館或川菜館都食到，

但好多時都係得一小碟，次次都食唔夠….
今次自己係屋企煮，食得好滿足呢，
最重要係有蝦米辣椒醬既調味，香香辣辣，非常開胃~

叉燒炒蛋

自從自己整叉燒 <<食譜在此>>之後，家姐我已經無再買街外既，

因為比較衛生，而且自己買靚既梅頭，新鮮出爐既叉燒，

肥瘦適中，真係比澳洲燒味店賣既好味好多~~

炸日式芝麻雞翼

雞翼真係有好多唔同煮法，行$12蚊店見到有包類似名古屋手羽先汁!!

一於試下整先，加埋已炒香既芝麻，真係好食到停唔到口~~

今次用左丹麥Danpo雞翼，呢種雞翼無激素，無打針，食得安心又放心!

蕃茄炆豬軟骨

呢期天氣好悶熱又潮濕….個人都冇咩mood…

最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!

豬軟骨平時多數用日式醬汁/麵豉醬炆~

今次用蕃茄炆，好好味道~~而且超好送飯…

另一半食左兩大碗呢~~