糖不甩

呢個糖不甩做法簡單，隨時想食，20分鐘就整好！

材料：（2-3人分量約14粒）

糯米粉 100g

室溫水 80ml

椰絲 2湯匙

花生 2湯匙

芝麻 1 湯匙

糖 1.5湯匙

做法：

1. 先準備糖不甩既靈魂---椰絲花生糖碎。

將花生壓碎，再同糖、芝麻、椰絲撈均，試味夠甜就可以。

2. 之後再搓湯圓。

準備一個大碗，將糯米粉加50ml 水用手搓均，之後再續少續少加水。目標要搓到粉團柔軟同時又唔黏手。

80ml水唔需要用晒，夠就可以。如水太多過濕，可以加少少粉再搓。

3. 搓好粉團就可以搓成細粒湯圓。

4. 煲一煲水，水滾落湯圓，煮3-5分鐘。湯圓浮起後計1-2分鐘就代表完全熟透，可以上碟。

5. 湯圓上碟排好，再將準備好既糖碎碎加上面就完成喇！