自製綠茶雪糕 [拌紅豆蓉]

香港天氣開始熱，又焗又濕….係時候要食D凍野爽下!!!

當然最正係雪糕!最中意食雪糕~~~~

自家制可以控制糖既份量，冇咁甜，感覺都健康D~~

哈哈哈哈~~

材料:

淡忌廉 300ml

牛奶   250ml

糖     100g

綠茶粉  35g

紅豆蓉   隨意

做法:

1.     預備2個大碗

2.     1個大碗將淡忌廉利用電動打蛋器高速打至企身(大約3分鐘)

3.     另1個大碗將牛奶，綠茶粉及糖，加熱至微溫拌勻(不可煮滾)

4.     約綠茶牛奶mix加入淡忌廉，再利用電動打蛋器高速打5分鐘拌勻

5.     放入冰格雪1小時，拿出再利用電動打蛋器高速打5分鐘拌勻

6.     Step 5步驟重覆3次

7.     最後放入冰格雪最少6小時

8.     食時拌入紅豆蓉，透心涼呀~

妹妹心得:

*今次係小甜版，可跟據自己既口味再調節糖既份量

*因為無任何添加劑，建議3-4日內要食晒啦