2016年4月27日 星期三

*青檸蜜雞翼*




嘩嘩嘩!
家姐你上次個惹味36小時燒雞翼好受歡迎呀~
我身邊朋友整過都大讚無得頂~
今次我又share過簡單得黎又有小小特別既「青檸蜜雞翼」
青檸既Fresh+ 蜜糖既甜真係好夾架!
而且青檸內含豐富維他命,
有助解胃氣幫助消化,食多兩隻都唔怕
XDD”




材料:
雞翼    15(size)
青檸       1(榨汁用)

雞翼醃料:
       3/4茶匙
        1
醬油    1湯匙
生粉     1.5
胡椒粉       少許
蜜糖     2湯匙

汁料:
青檸汁    1
蜜糖        2湯匙



做法:
1.    雞翼預先用醃料醃最少3小時
2.          焗爐170C預熱,將青檸榨汁,蜜糖拌勻成汁料
3.    雞翼先反轉鋪網架,掃上汁料焗10分鐘




4.    之後再反轉雞翼,掃多層汁料再焗10分鐘
5.    出爐食得啦!!!

妹妹心得: 
*如果喜歡酸既可以食前灑上半個榨汁青檸
* 冇焗爐可以先煎熟雞翼,再用汁料煮5分鐘,但蜜糖易燶,要細火&加少少水稀釋汁料

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