韓式麵豉醬汁焗蠔

其實家姐我一直都很喜歡韓國料理，因為佢地有好多不同既醬汁醬料，除左好方便簡單咁煮到美味既韓國菜色之外，重好有創意空間去煮變化多樣既新奇美食~

最近參加左個"創意料理遊戲"，重好幸運地中左獎，所以今日就同大家分享呢個創意料理~

清淨園"淳昌調味麵豉醬" Sunchang Ssamjang (Seasame and Garlice Seasoned Bean Paste)，名副其實係已經有調味既麵
麵豉醬，韓國人平時一般會配烤肉一齊包生菜食，係最喜歡既點烤肉醬之一(係澳洲既韓國店經常無貨~~) 

今次我就用佢黎整焗蠔，味道很好，而且好開胃惹味~

材料：

淳昌調味麵豉醬  2湯匙

蛋黃沙律醬  5湯匙

味醂  1-2湯匙

蠔   12隻

做法:

1.  將所有材料撈均，適量咁加上蠔面，約每隻一茶匙分量

喜歡的可以加入碎芝士一起焗

2.  再放入焗爐用180度焗15分鐘，就完成！