2016年9月6日 星期二

[好物分享]$12店劏魚小刀 + 蒸魚事前清洗示範



其實家姐我一直都對蒸魚無咩興趣,但阿妹就非常鐘意,所以之前媽咪係屋企蒸魚,永遠無人會爭,俾晒阿妹食。(阿妹: 係呀係呀,蒸魚勁好味XDD")

但人大左,又少左返屋企食飯,有時就會心思思,想食蒸魚。係澳洲食蒸魚都好易,但買左條魚返黎,就算佢劏走晒D腸,但要自己沖洗,條魚又濕又滑準備都唔係咁易。

不過上次返香港,俾我搵到我既劏魚好幫手。






呢把劏魚小刀,細細把好易控制,而佢最特別就係刀尖背後既凹凸設計,可以好方便咁清乾淨D魚翼魚尾位隱藏既魚鱗。
多數舖頭劏魚、刮魚鱗都唔會咁細心清埋呢D位,一個唔留意,食果陣就一口都係鱗.....

但有時用普通刀背又好難刮,買刮鱗個把野又太大,細微位好難做到,所以發明呢把劏魚小刀既人,真係好抵讚!! 





而且我發現有一把專屬劏魚既小刀,從此就唔怕D魚腥味付係其他菜刀。
加上佢只係賣$12,重要係日本製!日本製!日本製!
真係好抵買!好抵買!好抵買!
(重要既事要重覆3次!!!)


講真,蒸魚真係同一般蒸魚扒味道無得比,加上有小朋友之後,食蒸魚點都比炸魚柳有益,所以功多藝熟,有左好工具,準備蒸魚其實都唔係好難姐!


介紹完把刀,咁究竟點樣準備條魚呢?
文字就好難講既,所以請大家睇下呢條一分鐘短片就容易明得多喇!





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