[電飯煲料理] 櫻花蝦冬菇雞肉飯

其實呢個電飯煲飯，又叫日式炊飯。就係將幾種食材放入電飯煲，
隨米一齊煮，食材既味道就同米飯融合一齊，煮法簡單方便，味道又好！
冬天食仲好暖笠笠~~~

聖誕布朗尼(朱古力味/綠茶味) (Chocolate Brownies/ Green Tea Brownies)

仲有1個月就到聖誕節喇!!!!!
而且家姐同我最愛既姨甥仔今年會一齊返黎過聖誕~~
又可以一齊食買玩，諗起都好開心!!!

今次分享既聖誕樹Brownies，

超濃既朱古力味唔會太甜，綠茶味配果仁又超夾!!!

造型又夠晒吸引！
岩晒做Party food/ 聖誕小禮物/ 聖誕大餐甜品~~~

花少少心思加D裝飾，超有聖誕feel，
大小朋友見到實搶住要呀!!!

香橙百里香橄欖油焗雞槌 - Apollo NGF 希臘橄欖油

一到年尾，就開始多party 參加，而開party成日都要預備小食，雞翼雞槌一定有份，不過好多時都係滷水汁或者係蜜糖味!

今次就試下新口味，用橙汁  + 百里香  + 雞槌，效果係酸酸甜甜又香口，而且最後加入百里香橄欖油，真係特別香~~

葡汁焗雙蔬 (西蘭花+椰菜花)

前幾日家姐我買到好靚又新鮮既西蘭花同椰菜花，
唔想鹽水烚咁齋，所以就想到可以用葡汁芝士焗。

我重特別係葡汁入面加左黃薑粉(Turmeric Powder)，
因為黃薑含有既薑黃素對身體各部分都非常有益，
但最緊要係對腦部發展好有幫助，
小朋友多食會聰明D身體又健康D，呢樣係做媽媽最關心！

[Jamie Oliver's烹飪班] 蘑菇菠菜焗蛋 - Jamie's Ministry of Food

喜歡煮野既人都一定識來自英國既Jamie Oliver，
當年既型仔廚師，到而家變成5個小朋友既爸爸，
我仍然好欣賞佢一直推廣健康飲食既理念。

今次佢係澳洲創辦既烹飪課程 Jamie's Ministry of Food，
目的就係將烹飪成為每個人必備才能，
而且不論價錢或預算，
每個人都會食到容易做、健康又好味道既食物！

今次佢地既課程就黎到柏斯 (終於黎到喇！)，
好學既家姐我當然第一時間報名去學下野喇~

白桃烏龍蘆薈茶凍

白桃烏龍蘆薈茶凍

係日本買左盒白桃烏龍茶葉…
一路都未飲，因為屋企太多茶葉茶包XD”

另一半好中意食啫哩，就試下用茶黎整茶凍!!!!

當然成功啦!!加埋蘆薈仲好健康好味

因為冇加糖…食多2杯都唔怕!!

蕃茄香煎紅衫魚 - Serafino Zani尚尼 IHC恆溫鑊

阿妹我平時係屋企好少煮煎炸野，之前分享咁多食譜，都絕少見到有煎炸既做法，因為我好怕油煙大，煮完要洗廚房，而且煎炸野要好專心睇住，一唔小心就驚煎燶晒~

不過，點解今會分享香煎紅衫魚食譜？

雪雪雪糖水 (雪梨、雪燕、雪蓮子)

雪雪雪糖水 (雪梨、雪燕、雪蓮子)

入秋除左飲多D湯水外，都可以煲D滋潤糖水…

雪燕、雪蓮子都係近年好新興既食材，

雪燕係雪燕樹的木髓分泌，含豐富植物膠原, 有助補水保濕、潤腸通便,

雪蓮子是皂角入面的果子，其膠原蛋白含量豐富，有助保養皮膚，岩晒女仔食~

Green Monday - 紫菜豆腐湯

最近家姐我要清食物櫃，因為要騰空多D位黎緊聖誕節返香港入貨！無錯，又返黎喇！今次要跟媽咪去提早辨年貨，入多D海味！

真係一諗到可以返香港買買食食就開心喇！

今次搵到包放湯用既紫菜，又見到有一大堆冬菇蒂，所以就簡單用冬菇蒂做湯底煮個紫菜豆腐湯。

[簡易菜式]- 蒜泥白肉

阿妹我超中意食蒜泥白肉，但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…

一於試下自己調味!!!!超正，完全係我”飛佛”!!!!

重點: 多汁多蒜~~~而且買靚既豬腩片!!!

不過食完要飲多幾杯水XDD”~

韭菜炒豬肝

豬肝，即係豬潤，佢含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵質等，可以補肝養血又可滋潤肌膚。

除左可以做豬潤粥、豬潤麵或者打邊爐之外，其實用黎做小炒都好好食！