2017年6月28日 星期三

[10分鐘料理] -- 啤酒蝦




10分鐘料理!!!
天氣熱,唔想食肉,又唔想留係廚房咁耐,
所以就快快手煮一個賣相好,又好味既新意既餸

啤酒蝦係一個唔錯既選擇!!!
煮完後已經冇晒酒味,但又有少少麥香,

食落清爽又唔油膩,
加左辣椒仔少少辣,更加吸引!!


2017年6月21日 星期三

干煸四季豆





干煸四季豆好多時去上海菜館或川菜都食到
但好多時都係得一小碟,次次都食唔夠….
今次自己係屋企煮,食得好滿足呢

最重要係有蝦米辣椒醬既調味,香辣辣,非常開胃~


2017年6月15日 星期四

叉燒炒蛋


自從自己整叉燒 <<食譜在此>>之後,家姐我已經無再買街外既,
因為比較衛生,而且自己買靚既梅頭,新鮮出爐既叉燒,
肥瘦適中,真係比澳洲燒味店賣既好味好多~~

2017年6月9日 星期五

炸日式芝麻雞翼






雞翼真係有好多唔同煮法,行$12蚊店見到有包類似名古屋手羽先汁!!

一於試下整先,加埋已炒香既芝麻,真係好食到停唔到口~~

今次用左丹麥Danpo雞翼,呢種雞翼無激素,無打針,食得安心又放心!



2017年6月4日 星期日

蕃茄炆豬軟骨



呢期天氣好悶熱又潮濕….個人都冇咩mood…
最岩整D酸酸甜甜既餸菜開下胃!!
豬軟骨平時多數用日式醬汁/麵豉醬炆~
今次用蕃茄炆,好好味道~~而且超好送飯
另一半食左兩大碗呢~~