2017年4月25日 星期二

香煎腐皮紫菜卷




超簡單易做,腐皮煎香酥脆,配上泰式辣醬沙律醬勁好味!
影完相已經即刻秒殺晒啦!!
而且用Serafino Zani 尚尼 IHC恆溫鍋 <詳細介紹>去煎,
控制油溫冇油煙,又唔怕燶!!



材料:
腐皮       半塊
紫菜       1
蝦滑       150g
飯素/芝麻   少許



做法:
1.     將腐皮剪成長方形
2.     平均地抹上一半蝦滑


3.     鋪上紫菜,再抹餘下既蝦滑


4.     灑上芝麻/飯素在中間
5.     捲成圓捲,再切成適當的長度
6.     放在已預熱下油的鑊上,中細火慢煎約5-6分鐘,
          中途要反下轉位置




7.     切細件食得啦!

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