2016年7月24日 星期日

自家制漢堡




 用廚師機整包,就特登整個大size D做漢堡包
由包開始都係自家制,好健康咁呀~~hahaha
想要咩餡料隨意選擇!今次揀左珍寶磨菇!!
隻菇同個包差唔多szie…好巨呀~~~



材料: (2個份量)
麵包     2
珍寶磨菇   1
雞蛋       2
蕃茄      1-2
煙肉       3
芝士      2
生菜      適量
茄汁      隨意
沙律醬    隨意

做法:
1.     珍寶磨菇,抹乾淨,灑上海鹽,黑胡椒,170C25分鐘
2.     生菜洗淨,瀝乾水備用; 蕃茄洗淨,切片備用
3.     雞蛋煎成荷包蛋/太陽蛋
4.     煙肉切半,3塊隨意疊鋪在焗盤上 180-190C 10分鐘
5.     煙肉焗10分鐘後,鋪上芝士,麵包切半,一同放入焗爐170C 3分鐘
6.     麵包塗上沙律醬/茄汁,隨意鋪上各樣材料
7.     食得啦!!~

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