超簡易3重芝士Pizza

家姐有冇發覺屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢?

因為早排買左pack墨西哥烤餅….
蘸咖哩食既，但食唔晒又唔知整咩好….

忽發其想，不如將烤餅當pizza底，加埋屋企有既材料，

焗返個簡易pizza~~~

材料:

烤餅                         2塊

香腸                         1-2條

粟米                         1/3罐

水牛芝士(Mozzarella cheese)     半顆

   車打芝士(Cheddar cheese)        2片

   帕馬森芝士碎(Parmesan cheese)  適量

   茄汁                         2湯匙

   香草                            少許

做法:

1.      兩塊烤餅中間夾片裝車打芝士

2.      在烤餅上搽上茄汁，放香腸及粟米

3.      水牛芝士切細放上面，再灑上香草及帕馬森芝士碎

4.      焗爐170C預熱，再焗15-20分鐘

5.      趁熱食得lu~~

妹妹心得:

*因為呢款烤餅較簿，所以疊兩層中間加芝士，
  如果夠厚可以一層都得

*其實配料加咩都得，雞肉，蘑菇，青椒都可以

*因為簡單用屋企有既醬料，所以用茄汁，
 另外用BBQ汁亦可

*材料盡量要索乾水，咁烤餅先香脆